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[美食杂谈] 红枣糕的做法

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新生婴儿

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发表于 2015-8-2 17:06:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料红枣450克,马蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克


做法
1、红枣一斤洗净去核。
2、放锅里加清水800克,放入红枣熬汤。
3、大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化。

4、马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合。
5、把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌。
6、把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推。
7、蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。

枣糕

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大四

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发表于 2015-8-3 11:33:56 | 显示全部楼层
谢谢了 自己试试去
http://www.xuzhi.net
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发表于 2015-9-24 11:38:39 | 显示全部楼层
看着想吃啊
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发表于 2016-2-25 15:35:39 | 显示全部楼层
有现成的吗?
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发表于 2017-3-29 09:56:12 | 显示全部楼层
什么叫马蹄粉?
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发表于 2017-3-29 21:18:20 | 显示全部楼层
admin23 发表于 2017-3-29 09:56
什么叫马蹄粉?

马,就那“哕哕”叫的牲口,它的蹄子磨的面儿
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发表于 2017-4-6 11:43:05 | 显示全部楼层
悦悦悦 发表于 2017-3-29 21:18
马,就那“哕哕”叫的牲口,它的蹄子磨的面儿

哈哈,来一车的
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发表于 2017-12-6 21:43:24 来自手机 | 显示全部楼层
人為善,福雖未至,禍已遠離…人為惡,禍雖未至,福已遠離…悉怛多般怛羅
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发表于 2017-12-8 21:46:29 | 显示全部楼层
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发表于 2018-9-2 15:59:51 | 显示全部楼层
好吃的小点心

桂林网
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